教育部人文社会科学重点研究基地,华东师范大学中国文字研究与应用中心主办;华东师范大学语言文字工作委员会协办;臧克和主编2011 年出版254 页ISBN:9787534769061
本书由教育部人文社科重点研究基地——华东师范大学中国文字研究与应用中心主办,每年两辑。集中反映了海内外学人中国文字基础研究与应用研究的最新成果,具有很高的学术价值。...
朱毅,李雨红主编(东北林业大学材料科学与工程学院)2006 年出版213 页ISBN:7810768727
本书介绍了家具表面涂饰概述、涂料基础知识、涂料品种与性能、施工工艺、涂饰方法等。
(英)罗伯特·温斯顿著;中国科学技术协会青少年科技中心组织编译;林云裳译2014 年出版96 页ISBN:9787110068199
我为什么用两只脚走路?大象的鼻子是怎么来的?我们都是从哪里来的……同作者一起探索有关进化的科学故事,以及一个人的革命性理论如何改变世界。寻找物种起源、探索熔岩形成的陆地、认识珍稀的生物、并审视未来...
中国科学技术协会主编2018 年出版358 页ISBN:9787504679895
中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:第一部分综合分析了学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了...
中国科学技术协会主编;中国颗粒学会编著2010 年出版183 页ISBN:9787504650108
本书由中国颗粒学会编著,介绍了颗粒学学科发展情况,并系统地总结了学科近两年的发展状况,科学地评价了学科新理论、新方法和新技术,体现了学科发展研究的前沿性;报告根据学科发展现状、动态趋势以及国际比较和战...
华东理工大学食品科学与工程系组编;谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN:9787562833703
通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析, 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的,在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决,为社会提供健康饮...