黄自强编著2007 年出版95 页ISBN:7535747701
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流煎菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
黄自强编著2007 年出版95 页ISBN:7535747698
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流蒸菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
郗正林,黄自俭,陆方善等编著2007 年出版285 页ISBN:7564104627
本书不仅系统阐述了特色家禽养殖技术的内涵和生产技术要点,更详细介绍了良种鹅、地方特色鸭、优质鸭以及肉鸽的安全养殖方法,而且附录了一些特色家禽生产的标准供读者参考。...
黄自强,金豫北主编;《长沙城市建设综合开发发展史》编纂委员会编著2005 年出版290 页ISBN:7801926897
本书记述1976年至2004年湖南长沙市城市建设的历史与现状。
黄自良编2003 年出版488 页ISBN:7810745050
本书为科学普及读物,主要介绍了天文学、地理科学、物理学、化学、动物学、植物学和人体科学的知识。
张天佑,陈贤庆,黄自荣著2009 年出版259 页ISBN:9787501444052
本书以翔实的史料(照片)、作者的亲身经历及与主人公有关的当事人的回忆,较全面、客观地描述了原国民党中将张振汉坎坷传奇的一生。本书是传记文学作品。...
(清)黄自元书2014 年出版66 页ISBN:9787531845706
黄自元的书法诸体皆能,各种体式的作品都有流传,存世最多影响最广的当属行书和楷书。黄自元的书法艺术寻求雅俗共赏,他的字端庄秀蕴,静雅内敛,文气蔚然,有很高的艺术价值,兼及很强的实用功能,其风格特点和审美......
黄自强著2015 年出版127 页ISBN:9787227059622
本书作者凭借在这块绿色黄土地走读半个世纪的切身经历,饱含深情地从自然景观、历史积淀、丝路干道、西夏文化、回乡风情、大漠水城、地域特产、治沙(荒)壮歌等八个方面向世人解析了塞上江南宁夏川当选为“必去...