重庆市文物局,重庆市移民局编2008 年出版266 页ISBN:9787030218773
本书是三峡工程重庆库区忠县仙人洞与土地岩墓地的发掘报告,全书以墓葬为单位先后系统地介绍了该墓地东周至六朝事期的50余座墓葬的发掘成果,为研究重庆乃至于长江三峡地区古代墓葬发展序列和丧葬制度提供了丰...
曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
政协重庆市委员会办公厅,中央重庆市委统战部,西南大学编2011 年出版233 页ISBN:9787229038441
本书选编了自1911年辛亥革命到1949年重庆解放的民主革命时期,特别是抗战时期里,爱国民主人士在重庆创作或有关重庆的诗词歌赋散文等文学性经典作品。本书的出版对弘扬统一战线优良传统、传承历史文化、丰富精...