黄志春编著2001 年出版76 页ISBN：7535226485
粤菜由广州菜、潮州菜和东江菜三个地方流派组成，是我国四大菜系之一。粤菜烹调技法多样善变，运用熬、煲、炖、蒸、炸、烩等手法。代表名菜有：鼎湖上素、大良炒鲜奶、椒盐蛇骨、烤乳猪等。...
黄志平编著2004 年出版280 页ISBN：7508229142
本书从小企业怎样获得创办资金、怎样制定经营策略等9个方面介绍了相关知识。
高进，黄志明编著（南京交通职业技术学院）2009 年出版96 页ISBN：9787810939201
本教材在对版式设计一般知识概述的基础上，对版式设计的要素与构成规律、设计方法等作了深入阐述，并把应用作为本书编写的出发点，突出案例应用教学。...
黄志明主编2013 年出版498 页ISBN：9787308111157
本书分三个部分：综合篇（含经济、社会、文化、法治）、部门篇（各部门研究报告）和专题篇。 本蓝皮书是以学术视角、专家立场，对宁波经济社会等一年运行情况进行总结，对下一年发展趋势进行预测。本书全面记录宁波20......
唐燕妮，黄志忠，戴卫军主编；尚德政主审2011 年出版196 页ISBN：9787501982356
本书是基于工作过程系统化设计的项目化教材，共设计了四个学习情境。随着各个子情境中学习任务的开展，基础知识的学习由浅入深，专业技能的训练层层递进，各种工具和仪表得到充分使用，电工岗位需要的社会能力，知识.....
