崔志刚著2010 年出版227 页ISBN:9787806207284
本书为作者新作,以法制精神、历史眼光,为我们廓清百年红学疑案,全面解读《红楼梦》的前世今生,同时对近期热播的新版《红楼梦》提出了自己的看法和见解。...
黄志强等主编2006 年出版595 页ISBN:7530840339
本书为“临床医师口袋丛书”的一部,系统介绍了普外科常见疾病的诊断和治疗方法及常用操作技术。
黄志春编著2001 年出版76 页ISBN:7535226485
粤菜由广州菜、潮州菜和东江菜三个地方流派组成,是我国四大菜系之一。粤菜烹调技法多样善变,运用熬、煲、炖、蒸、炸、烩等手法。代表名菜有:鼎湖上素、大良炒鲜奶、椒盐蛇骨、烤乳猪等。...