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  • 谷类食品加工法

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    曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846

    本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

  • 大豆田、花生田、苜蓿田杂草化学防除

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    黄春艳等编2003 年出版170 页ISBN:750253587X

  • 自然科学基础 第3册 地学

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    (美)斯特拉勒(Strahler,A.N.)著;黄天祥等译1984 年出版352 页ISBN:13031·2563

  • 油漆工工工艺学 初级本

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    黄伯平等编1982 年出版141 页ISBN:15051·1060

  • 外国文学作品提要 第2册

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    郑克鲁,郭家申,黄宝生等编(上海师大人文与传播学院)1983 年出版1676 页ISBN:10078·3403

  • 外国文学作品提要 第3册

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    郑克鲁,郭家申,黄宝生等编(上海师大人文与传播学院)1983 年出版2608 页ISBN:10078·3403

  • 化工过程先进控制

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    黄德先等编2006 年出版225 页ISBN:7502585508

    本书介绍了先进控制技术的理论基础、建立过程模型的工程化方法、软测量技术的工程化方法、模型预估控制算法、典型生产过程中的应用实例,并附有部分国外公司先进控制与实时优化软件产品。...

  • 南昌采茶戏新腔选集

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    江西省采茶剧团艺术室编;黄国强等整理1961 年出版238 页ISBN:T8110·309

  • 分子病毒学

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    黄文林等主编2006 年出版772 页ISBN:7117080825

    本书以病毒学基础理论为线索,采用了2001年国际病毒分类委员会(ICVTV)公布的第七次病毒分类和命名报告的病毒分类体系,在总论部分以较大的篇幅系统地介绍了病毒的结构特点、复制原理、致病机制及其防治策略;在各...

  • 浪漫之旅创意游 乐享@巴黎

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    (日)殿真理子编著;陈丝纶译2015 年出版157 页ISBN:9787515328157

    这是一本面向大众的创意旅游类的图书。本书从内容上,按照巴黎的热门景区主要划分为十个章节,在介绍巴黎著名旅游景点的同时,不仅为游客提供了有特色的游览路线,还为一些热爱法国设计风格、法式美食的人们,详细地...

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