贺正柏主编2015 年出版260 页ISBN:9787503253362
本书主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十章内容。具有较强的实用性和适用性。本书可作为本...
黄正明,胡力平,陶建华总主编;黄正明,蒋志文,杨新波主编2005 年出版267 页ISBN:7801944259
本书为医学专业综合应试题精解丛书之一。内容以新版本科教材为基础,参照现代考试模式,收集整理各类经典的考试题精心编撰而成。内容包括学习要点、各型试题与参考答案。能帮助学生强化练习,巩固学习内容,掌握答...
司马文丛书主编;陈明星丛书副主编;黄正春主编;黄正春,黄仉华,罗燕红等编2014 年出版106 页ISBN:7111455134
本书共分三章,主要从4个方面对完形填空题的解题思路和对策作了简要的说明。书中精选了30个单元120篇的完形填空综合训练题。这些试题题材广泛,难度及背景知识适合八年级学生使用。...
黄正春主编;黄鸿燕,黄仉华,袁小玲,罗燕红,黄淑珍,罗正水,吴继东,罗燕兰,余峻编2004 年出版244 页ISBN:711102012X
本书介绍了英语知识。