魏乃昌主编;邓芸等编写1991 年出版480 页ISBN:7538816526
商业技工学校试用教材:本书介绍了食糖、食油、茶叶、罐头、糕点、果品、卷烟等各类副食品的商品知识。
王昌主编2011 年出版368 页ISBN:9787302252306
全书对机械与过程装备制造技术课程的体系架构进行了一定的结合性改革尝试。
张燕,滕向昌主编2009 年出版257 页ISBN:9787560425931
本书共分十一章。较系统地阐述了管理学的基本原理及管理五大职能等内容,同时又介绍了新的研究成果和管理创新内容。