袁玉超，胡二坤主编；申晓琳，鲍琳副主编2015 年出版311 页ISBN：9787518403967
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连...
黄晓标编2005 年出版92 页ISBN：7539027533
本书根据大纲要求，结合课本知识通过设计不同实验，以巩固理论知识，并提高学生的动手能力和进行科学探索兴趣。
蔡启先，王智文，黄晓璐编著2008 年出版240 页ISBN：9787302168508
本书是《汇编语言程序设计》课程的实验指导。
刘德谷主编；杨经纬，罗春明，黄晓如副主编；中国工商银行江西省分行思想政治工作研究会，中国工商银行江西省吉安地区中心支行编1991 年出版212 页ISBN：
黄晓钰，刘邻渭主编2002 年出版311 页ISBN：7810665022
面向21世纪课程教材:本书内容包括绪论、样品采集与前处理、方法的选择与数据处理、食品物性测定、食品感官评价、食品营养成分测定、食品功能成分测定、食品添加剂测定、食品中有毒有害物质测定、综合实验...
江滨，黄晓菲，高嵬编著2010 年出版120 页ISBN：9787112117758
本书主要内容包括：构成概述；平面构成；平面构成的形态要素；平面构成的基本形；平面构成的骨骼关系；平面构成的基本形式；平面构成的综合训练；平面构成在设计中的应用实例。...
郝修振，申晓琳主编2015 年出版431 页ISBN：9787565514197
肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的基本原理与技术以及中式传统肉制品、西式肉制品、调理肉制品等产品的加工技术。乳品工艺学介绍了...
包晓琳著2013 年出版239 页ISBN：9787535467188
一场河豚宴的中毒事件，一桩幼儿园的集体死亡案件，两起相隔十五年的事件之间究竟存在着怎样的关联？陷入集体伤痛记忆的家长们是选择残忍的复仇还是默默地承受？下一个受到惩戒的人，请用你躲在黑暗中恐惧的哭声来告...
黄军辉，黄晓红主编；张文梅，赖友源，余群副主编2011 年出版186 页ISBN：9787115260246
本书主要内容包括电路的基本概念和定律、电路的基本分析方法、单相正弦电路分析、三相电路与安全用电、磁路与变压器、电动机及控制、电工测量。...
