彭亚锋，钱玉根，黄文主编2010 年出版430 页ISBN：9787502633127
本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...
黄文鸿主编；万仁甫等编写2006 年出版701 页ISBN：7539028211
本手册收载566种中药，所涉及的药材品种2815个，其中正品973个，伪品719个，伪制品169个，混淆品722个，可用品257个，新品种11个，介绍每一个品种的识别方法，实用性强，可作为“打假”工具书。...
林传甲著；黄文燦编次1914 年出版60 页ISBN：
包括旧政、旧事、旧地、旧俗、旧物五篇，共100章。介绍当地的历史变迁、风土民情、社会生活、掌故旧闻等。
孙振钧，王冲主编2007 年出版325 页ISBN：7122007537
本书介绍生态的形成与发展、环境与生物、种群生态学、种内与种间关系、群落生态等。
