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加拿大阿尔伯特农业局畜牧处等编著；刘海良主译1998 年出版457 页ISBN：7109053784

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王大同郭仓主译；王大同郭仓黄夏李曰民于永川译；Geoffrey Marshall Kenneth M.A.Perry著1957 年出版442 页ISBN：14120·203

（美）威廉·C.雷布汉（William C. Rebhun）著；赵德明，沈建忠主译1999 年出版715 页ISBN：7810660004

（日）和达清夫主编；于夫，吕彩霞主译2001 年出版586 页ISBN：7502745092

水野弘元著；许洋主译1986 年出版175 页ISBN：

Charles Chadwick著；颜元叔主译1973 年出版61 页ISBN：

（美）LouisA.Pagliaro，AnnM.Pagliaro著；许树梧主译1989 年出版496 页ISBN：

龙振洲主译1988 年出版433 页ISBN：7117003154

陈仁主译1985 年出版177 页ISBN：14048·4836

（美）鲍勃罗（L.S.Bobrow）著；李望超主译1983 年出版499 页ISBN：15010·0548