张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
朱淮武编（贵州师范大学化学与材料科学学院）2005 年出版312 页ISBN：7502575626
本书阐述了波谱基本原理及其谱图分析方法。
王春兴主编（山东师范大学物理与电子科学学院）2005 年出版192 页ISBN：7560731236
本书主要对电子技术的基础实验、电路设计和综合设计进行了详细的论证和叙述。
郑州轻工业学院数学与信息科学系编2009 年出版302 页ISBN：9787030256812
为配合分层次教学改革，大面积提高高等数学教学质量。我们根据同济大学高等数学教材（第六版）编写了这本辅导教材。全书共分十二章，每章分内容提要及基本要求、典型例题选讲、同步训练三部分内容。...
中国人民大学行政管理学系组编2009 年出版236 页ISBN：9787300102979
本书阐述了中国政府与行政的基本理论与观点。
武汉大学化学与分子科学学院实验中心编2004 年出版548 页ISBN：7307041138
本书包括：有机化学实验常识、有机化学实验中的操作理论、有机化学实验中的基本装置和基本操作、简单制备实验等等。
