盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535616
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种四季靓汤的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...
甄伟民著2015 年出版216 页ISBN:9787566813985
本书是一部糅合了诗歌、散文等多种文体的文集。作品的选材来源于作者熟悉的生活,富有浓厚的生活气息。全书可读性、趣味性强,分为“爱的跋涉”、“人在旅途”、“故事篇什”、“诗文杂赋”等四部分。既有充满...
(日)加藤胜美著;陆华生,黄文明译2001 年出版257 页ISBN:7508025172
《技术立国:日立的小平浪平传》内容简介:毕业于东京帝国大学的小平浪平,从首都来到遥远偏僻的山区。开始艰苦创业。他历经沧桑,受尽挫折,创立了日立公司。在日本举国引进外国技术的年代,他逆流而上,在日立的经......
(加)尼尔·基梅尔曼著;黄丁炜译2017 年出版243 页ISBN:9787546419824
在桥牌的叫牌中经常面临选择和判断,能否正确判断无疑决定了桥牌比赛的胜负,但是,判断更多的是依据经验。本书以抽丝剥茧的分析方式从复杂牌例中理出头绪,并进行细致的分步讲解,使得读者能够以正确的思路找到问题...
(日)アルク著;黄文明译2004 年出版143 页ISBN:7560041922
本书是根据畅销世界的《日本語ジャーナル》翻译而成,是它的大陆版。本书的宗旨是学习日语,了解日本。内容根据这一指导思想分为日语课程和信息单元两部分,这使得枯燥的学习变得丰富多彩。日语课程提供会话、语...
(苏)卡拉什尼科夫,Н.А.,(苏)普利哈金科,О.М..著;黄德寿译1959 年出版16 页ISBN:15044.2038
巢伟民,一彬编2005 年出版220 页ISBN:7807250186
本书中对立轴、扇面、对联、尺牍、手卷、匾额等常用形制的章法分门别类逐一分析比较,图文并茂,行文流畅,可读性强,所涉及的知识面宽广,是书法工作者和爱好者案头不可缺少的实用手册。...