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万良炯编著1934 年出版244 页ISBN：

万良武编1985 年出版98 页ISBN：16096·113

万良琦等编1997 年出版181 页ISBN：7544006336

万良保，廖琼编著2012 年出版253 页ISBN：7313089182

伍万良著2013 年出版221 页ISBN：9881669230

李瑞阳主编；金彪，姚梅乐，刘昌堃，沈本良副主编；上海市教育考试院编2003 年出版202 页ISBN：7542724266

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韩小平，束汉武主编；刘婉玲，于伯良副主编；宋建业主审2013 年出版175 页ISBN：7113215668

万良著2222 年出版234 页ISBN：

刘典章主编；许祖良副主编1990 年出版49 页ISBN：

王波，甘炳成，张万良主编2008 年出版139 页ISBN：9787508247892

本书介绍平菇标准化的概念，标准化生产的基本设施，菌种生产标准化，出菇管理的标准化，产品加工和病虫害防治标准。