彭小妍主编;河原功,清水贤一郎日文编辑;黄英哲责任编辑;黄惠祯,陈若旻执行编辑1998 年出版408 页ISBN:9570216395
黄瑞贤,刘晓龙,李世荣,黄淑敏主编;韩继堂,周琦,夏培琦,吕昕,张官运亨通霞,王海波,王厚江,姜景涛,徐华伦,索森影副主编2016 年出版190 页ISBN:9787206121715
本书从黑木耳栽培历史和现状、黑木耳生物学特性、黑木耳生产设备及环境条件、黑木耳菌种生产技术、菌袋生产季节、黑木耳菌袋生产、菌袋发菌管理、菌袋开口设备及开口方法等方面介绍了黑木耳袋栽小口出耳的...