段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
刘世伟，陈富刚主编2012 年出版327 页ISBN：9787550903647
本书为河南省煤炭行业会计学会、2012煤炭经济管理工作研讨会的获奖论文集、内容包括企业股权管理、财务管理、审计监督等。本书供煤炭行业财务管理人员阅读。...
黄世富，张益忠主编1995 年出版313 页ISBN：7541205958
本书从建设社会主义市场经济的目的出发，按照社会化大生产和发展市场经济的要求，系统的论述了现代企业管理的基本构架及理论知识，并结合我国现代经济生活中的热点和重点问题展开研究和探讨，具有较强的现实性和科...
于占河，李世伟主编2005 年出版113 页ISBN：7502571108
本书介绍了常用电工工程、常用电子仪器、导线的连接方法、电工技术基础实验、模拟电路实验、数字电路实验等。
徐猛勇，汪繁荣，马竹青主编；黄世涛，崔永华副主编2013 年出版318 页ISBN：9787560986388
本书内容的选择考虑了课程教学特点，重点突出了施工阶段的监理，力求反映我国当前水利工程监理现状，主要介绍了项目立项、可行性研究、招标投标、设计、施工、竣工验收各环节中技术、经济与管理知识的运用；项目实...
罗圆圆主编；吴评，罗自树，骆成洪，黄世益副主编1999 年出版547 页ISBN：781033803X
本书是根据国家教育部对非理科物理课程教学基本要求，吸取了国内外同类教材的优点，在总结编者长期教学经验的基础上编写的。该书可作综合性大学及高等工业院校各专业物理课程教材。...
郭玉霞，刘世闵，王为国，黄世奇，何明轩，洪梓榆著；郭玉霞主编2009 年出版439 页ISBN：9789578149434
