湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN:9787535755049
本书介绍湘厨新生力量的以水产类为食材的最新作品,这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式,分原料、制法、特点等栏目,有菜式成品图。...
北京市科学技术协会组编2009 年出版109 页ISBN:9787504852694
本书从百姓关注的家庭保健、家庭救助、家庭护理的角度入手,将百姓家庭护理常识概括为养生篇、自救篇、护理篇和宜忌篇等,以图文并茂和问答的形式加以介绍。...
周济主编;全国高校理工农医博士生“现代科学技术革命与马克思主义”教学协作组编1993 年出版548 页ISBN:7561507216
北京市科学技术协会编2012 年出版256 页ISBN:9787110077405
本书分别介绍了科技改变生活、低碳促进社会发展、丰富多彩的绿色生活、灾害避险与科学自救、科学饮食、公民健康素养网络生活与信息安全这7大内容。通过阅读本书,可以使社区居民认识到科学素质对于自身生活...
辽宁省科学技术协会编2007 年出版72 页ISBN:9787538152449
本书内容包括寒富苹果的育成及创新点,寒富苹果优质苗木的培育,标准苹果园的营建,苹果园的田间管理,花、果管理技术,苹果树的整形修剪,苹果园病虫害防治,寒地最佳栽培模式。...
中国高等科学技术中心编2007 年出版1169 页ISBN:9787532387953
本书选集了李政道教授论文105篇,涉及粒子物理、量子场论、核物理、天体物理、流体力学、统计物理、凝聚态物理等诸多领域,包括在相关领域发展上具有里程碑意义的论文。...