(美)库尔特·勒布,托马斯·盖尔·穆尔编;吴珠华译2011 年出版527 页ISBN:7100081793
本论文集是为纪念本世纪最杰出的经济理论家和学者之一,乔治·J·施蒂格勒诞辰75周年而出版的。本书汇集了从乔治·施蒂格勒的大量天才著述当中精选出来的一些作品。...
Grace Joely Beatty,David C.Gardner著;王真华译1994 年出版253 页ISBN:7507707571
(美)S.R.凯勒特(Stephen R.Kellert)著;王华,王向华译2001 年出版250 页ISBN:750153134X
(英)迈克·戈德史密斯著;赵祖华译2014 年出版309 页ISBN:9787807696827
英国国家物理实验室声学部前负责人迈克·戈德史密斯搜集了各种关于噪声的人类记录,梳理了人类认识噪声、与噪声相伴的历史。不免让人吃惊的是,噪声引起人类注意如此之早,人类对噪声的研究如此之晚,这就有了本书...
刘慧燕,方海田,辛世华编著2018 年出版280 页ISBN:9787310056798
本书在简要介绍肉的基础知识的基础上,重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
李世华主编;李琼,李思洋,李子昂等副主编2017 年出版543 页ISBN:9787112208838
本书包括的主要内容有:绪论、城市道路的交通网络、城市道路绿地的设计、城市交通岛与广场的绿地设计、城市外围道路的绿化设计、城市道路绿化树种及其综合评价、城市道路绿化工程施工、城市道路绿化养护工程...