胡世华,陆钟万著2015 年出版233 页ISBN:9787030444035
包含《现代数学基础丛书》共50本,一个书号,定价7000元,面向馆配市场,装箱销售。本套丛书是《现代数学基础丛书的》典藏版,包含了在不同时间段出版的数学基础专著,使读者能够方便的阅读和查阅。本书涉及书目均为数...
陈守文主编;陈鹏,林善枝,汪世华,张吉斌副主编2015 年出版236 页ISBN:9787030449214
本书根据酶工程学科的最新研究进展,结合作者的教学实践和科研成果,全面系统地介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书共分九章,内容包括:酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程...