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生物发酵技术与设备操作
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黄儒强2006 年出版0 页ISBN:
生物发酵工艺与设备操作
黄儒强,李玲编著2006 年出版206 页ISBN:7502592628
本书介绍了生物发酵技术及其设备应用。
荔枝与龙眼保鲜及加工
黄儒强编著2006 年出版84 页ISBN:7802331269
本书介绍了荔枝与龙眼的保鲜和加工技术。
食品伦理学
黄儒强,黄继红编著2018 年出版134 页ISBN:9787030549556
本书系统地介绍了食品伦理知识,全书共分七章,内容包括:食品伦理学概论、食品伦理学原则与应用、健康道德与食品安全伦理、食品从业人员伦理观建设、食品原辅料加工伦理、食品检验检测机构的伦理建设、转基因食...
化妆品生产良好操作规范(GMPC)实施指南
黄儒强编著2009 年出版280 页ISBN:9787122037633
本书简要介绍了化妆品生产良好操作规范(GMPC)的内容、作用、应用范畴,以及实施的细则和相关的操作规程和制度。
中学生化学词典
黄儒兰主编;赵德民,陆禾,孙贵恕,崔孟明,张英贞,肖千里,贾楚兰,黄儒兰编1990 年出版694 页ISBN:730300517X
电路学精要
郑儒强编著1980 年出版592 页ISBN:9576362040
回声捕鱼术
郑儒强1979 年出版106 页ISBN:
初中化学解难手册
黄儒兰主编;李埴等编著1992 年出版236 页ISBN:7800882764