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  • 老年病保健药膳

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    黄保民主编;黄保民,袁宜勤,孟翠霞,戴飞跃,肖正文,朱晓红,黄海编2004 年出版286 页ISBN:7806549382

    本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。

  • 译文名著精选 变形记 卡夫卡中短篇小说集

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    (德)卡夫卡著;张荣昌译2012 年出版521 页ISBN:9787532756964

    本书囊括了卡夫卡所有的中短篇小说,共记76篇。

  • 网络信息资源开发与管理

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    黄晓斌主编;黄晓斌,黄少宽,邱明辉等编著2009 年出版430 页ISBN:9787302200604

    本书共12章,全面介绍了网络信息资源开发与管理。

  • 威廉·迈斯特的求学年代

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    (德)歌德著;张荣昌译2008 年出版466 页ISBN:7508044819

    本书是《威廉·迈斯特》的第一部,叙述了富商之子威廉·迈斯特的成长历程。威廉·迈斯特自幼热爱戏剧和文学,厌恶小市民的庸俗生活环境,不愿意子承父业,于是随流浪剧团走遍各地。他在流浪中认识了自动放弃贵族特...

  • 谷类食品加工法

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    曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846

    本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

  • 诺贝尔奖获得者与儿童对话

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    (德)贝蒂娜·施蒂克尔(Bettina Stiekel)编;张荣昌译2003 年出版157 页ISBN:7108018551

    本书的21个题目全部由孩子提出,如:什么是政治?为什么布丁是软的,石头是硬的?为什么要有科学家?为什么会有贫富差别?为什么必须上学等,内容涉及自然科学和人文科学的方方面面,回答者分别是21位诺贝尔奖获得者......

  • 矩阵分析

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    史荣昌编著1996 年出版257 页ISBN:7810450751

    作者认为,一本合适的工学硕士、工程硕士研究生的教材,除了具备一定的理论深度、广度之外,行文应该深入浅出,简洁、易读,适于自学。与其余同类教科书相比,《矩阵分析(第2版)》注意配备相当数量的例题、习题,......

  • 管理案例教学与编写教师手册

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    黄培伦主编;张红,黄爱华,蔡开仕,王三木协编2222 年出版451 页ISBN:

  • 药物制剂新技术与新药研发

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    薛大权,洪怡,肖学成,曹艳主编;黄秋明,杨光义,黄和平,蔡敏副主编;李红燕,杨光义,肖学成,胡小戎等编委;郑国华,许汉林主审2016 年出版241 页ISBN:7568016391

  • 消费社会的文学文本 广义大众传媒时代的文学文本形态

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    蒋荣昌著2004 年出版230 页ISBN:7561428510

    本书旨在回应西方主流的消费社会批判理论,后现代文化理论和在国内流传的诸种西方文学理论,试图为饱受流行理论误读的日常生活及文学现实提供更具阐释力的理论。...

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