曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
马庆国著2012 年出版344 页ISBN:9787030345332
本著作是有国内在神经科学与社会科学交叉领域的著名学者,共同完成的。它是这些学者在该新兴交叉领域10余年以来研究成果的总结(综述),并对我国相关领域的研究的下一步发展,给出自己的展望判断。它为该领域的后来...
黄任远,黄永刚著2009 年出版279 页ISBN:9787105101269
本书系中央民族大学985工程“中国少数民族萨满文化遗存调查丛书”之赫哲族部分。
黄福宁主编;黄福宁,曾金华撰稿2005 年出版279 页ISBN:7801853202
本分册为读者深入地解答了在违约索赔方面可能遇到的各种法律问题,包括实体法和程序法问题,它涵盖了违约基本知识、违约赔偿类型、赔偿标准及赔偿金额的计算、索赔途径四个方面的内容,具有很强的针对性和实用性...
薛大权,洪怡,肖学成,曹艳主编;黄秋明,杨光义,黄和平,蔡敏副主编;李红燕,杨光义,肖学成,胡小戎等编委;郑国华,许汉林主审2016 年出版241 页ISBN:7568016391
马庆国主编2006 年出版627 页ISBN:7121028840
作为第三届中国管理科学与工程论坛的会议论文集,本书共收录了86篇高水平论文,内容涵盖了管理科学与工程学科相关的复杂系统与复杂网络、科技管理、知识管理、信息化与信息管理、电子商务与电子政务、工程管理...
朱庆国主编2007 年出版222 页ISBN:7802293820
本书收集了油气勘探、油藏描述、油田开发、油水井防砂、采油工艺、机械采油、注水技术、海工工程及设计、腐蚀防护及生产管理等方面的文章,集中介绍了胜利埕岛油田从地下到地面的勘探、开发、维护及管理技术...
黄智诚主编;黄元隆等编著2003 年出版370 页ISBN:7502433414
本书通过各个精彩的图像处理实例,让读者由浅到深的学习Photoshop 7.0的各种高超图像创作技能,真正认识到该软件的精髓部分。