黄浦雁主编2015 年出版176 页ISBN:9787502641269
本书系统地介绍了食品安全管理基础、影响食品安全性因素、食物中毒和食源性疾病的预防、食品安全管理体系的基础和原理、食品原料的安全管理、食品生产的安全管理与控制、食品流通环节的卫生管理、餐饮企业...
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编;巢强国主编;黄浦雁,彭亚峰副主编2011 年出版518 页ISBN:7502634506
本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一,介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术,涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤,按照职业资格不同等级的学习需要,理论联系实践...
郭宪玉主编;上海市黄浦区体育局主编2007 年出版180 页ISBN:7807411589
上海市黄浦区曾经培养了多个世界、全国体育冠军,向国家输送了许多体育优秀人才。本书是该区历年辉煌体育业绩的展示。由图片和通讯报道两部分组成。...
李天森主编;黄浦江,蔡惠林,魏秀茂副主编1992 年出版224 页ISBN:7561505329
共有文章25篇。总结了漳州市基层党组织建设的经验
刘忠起主编;广州市黄浦区文学艺术界联合会编2004 年出版427 页ISBN:7806557512
本书对广州市黄埔区的人文、地理、历史进行细致的考察,并以讲故事的形式表现出来。
吴峥主编(黄浦区化学名师工作室)2007 年出版342 页ISBN:9787542737199
本书培养和提高高中学生化学的解题思维能力。