吴经纶，黄年来主编2000 年出版315 页ISBN：7109059138
本书从香菇产业化、规范化生产的角度，系统介绍其生物学特性；遗传与育种；菌种生产与保藏；各种栽培方法与技术；病虫害防治；专用林草营造等基础知识和实用技术。...
黄年来等编著2000 年出版187 页ISBN：7109064131
本书主要根据编著者35年对银耳研究所积累的技术知识，同时结合全国各地段木栽培银耳和福建省古田县代料栽培银耳的成功经验编写而成。它系统地介绍银耳的栽培历史、生物学特性、菌种生产的原理和方法；段木栽培...
黄年来主编1998 年出版293 页ISBN：7109049418
内容提要《中国大型真菌原色图鉴》是一部反映我国真菌资源、分类、名称、生物学特性、分布和用途的文图并茂的实用工具书。由于大多数菌类生长在祟山峻岭、密林深处而鲜为人知，也因它们有的多姿多彩，有的美味...
