黄明超主编2000 年出版767 页ISBN：7501926077
高等职业教育教材供高等院校本科、专科选用高等烹饪专业教材系列2:附光盘ISRCCN-M12-99-0008-0:本书分为：东北名菜、华北名菜、西北名菜、华东名菜、华中名菜、华南名菜、西南名菜、素菜名菜八章，每款菜谱描...
程金美主编；黄明编次2004 年出版355 页ISBN：7810538691
这套丛书，汇集了《文萃报》创刊以来的精品力作，共分《人生百味》《养生秘诀》《百科新知》3部，具有较强的指导性、知识性和可读性。精心选编这套丛书，既是对《文萃报》20年办报质量的一次检阅，也是为广大读者奉...
全国高等教育自学考试指导委员会组编；黄明贵主编；祁守鑫副主编；王平，祁守鑫，邹小娟等编者2001 年出版177 页ISBN：7535731511
本书由三部分组成，内容包括：学习要求和自学方法、教材各章基本内容和重点难点、综合模拟试题。
黄明达，张耀圣主编2003 年出版104 页ISBN：780595870X
本书介绍了隋代书法、初唐书法、盛唐书法、晚唐书法的代表书法家及著名作品。
黄明儒主编2003 年出版402 页ISBN：7543834332
本书介绍刑法的基本原则、刑罚犯罪的概念等总则性内容和各具体罪名等分则性内容。
汪立丰，徐新斌，徐鸿钓顾问，陈体国主任，黄治民，周传明，严贵海副主任，罗心富主编；黄明建，刘昌荣，柳1998 年出版228 页ISBN：720003519X
