黄明超主编；广东省职业技能鉴定指导中心编2003 年出版609 页ISBN：7501939799
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、粤菜烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、粤菜加工技术、配菜、粤菜烹制前的预制与排菜、粤菜造型技术、烹调基础、粤菜的烹调方法、食品营养与食品...
毛明勇主编2007 年出版209 页ISBN：7562441693
本书完全按照大学英语六级考委会新六级题型要求及《全国大学英语四、六级考试改革方案（试行）》的指示精神进行编写。本书旨在编写一册既能切实提高学习者综合听力技能，又能帮助学习者顺利应考的辅学教材，从而让...
邝明勇（卷）主编；广东省东江－深圳供水改造工程建设总指挥部编著2005 年出版279 页ISBN：7508426037
广东省东江—深圳供水改造工程是一项关系到香港及工程沿线地区经济社会发展的生命线工程和民心工程。它不仅创造了水利建设的奇迹，而且为今后的大型工程建设有重要的借鉴意义。本书系《东深供水改造工程》技...
黄明延主编2003 年出版154 页ISBN：7801548337
本书是一部全景式展现中国古今历代旗帜形象的画册，年代跨越达上下四千年，珍贵图片近300余幅，按历史编年顺序排列。全书图文并茂，内容丰富，史料翔实，具有知识性、学术性、科学性、历史性和观赏性，是我国唯一一部......
黄明豪，李少宁主编2006 年出版217 页ISBN：7502590897
本书介绍了介绍了性病的基本知识、预防与治疗以及艾滋病防治。
黄明儒主编2007 年出版371 页ISBN：9787811280241
本书主要为研究刑事法律科学理论前沿问题。主要从刑法基本理论、刑法思想、外国刑法与比较刑法、刑事责任论、刑事政策、罚刑各论、司法实务、理论前沿等方面进行研究。...
黄明儒主编2008 年出版368 页ISBN：9787811280296
本书主要为研究刑事法律科学理论前沿问题。主要从刑法基本理论、刑法思想、外国刑法与比较刑法、刑事责任论、刑事政策、罚刑各论、司法实务、理论前沿等方面进行研究。...
黄明达主编2010 年出版337 页ISBN：9787510804618
本书是中医养生保健类图书。书中将深奥复杂的中医理论用图文并茂的形式向读者呈现出来，深入浅出、言简意赅，用图片向读者直观地演示了按摩疗法的系统知识和按摩常用手法，使读者轻轻松松就能防病治病、强身健体...
黄明述，张玉敏主编2006 年出版473 页ISBN：7801855744
本书是民法专题研究著作，对罗马契约制度的主要成就和最大影响方面做了深入探讨。
饶明勇主编2008 年出版292 页ISBN：9787105085767
《云南宁洱哈尼族彝族自治县概况》是在前个版本的基础上修订而成的。本次修订，在基本保持原貌，统一体例、版本，增加新内容的总原则下，以补为主，重点补充改革开放以来民族自治地方经济社会发展方面的内容，它将更.....
