曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
(美)朱迪丝·韦斯顿著;夏明译2016 年出版281 页ISBN:755027035X
本书为电影类图书,通过大量实例和具体技巧方法的指导,为导演如何与演员建立创新合作的关系、如何在排练过程中获得最大收益,及如何优化状况欠佳的表演等问题指明了道路。对优秀表演的构建、演员对导演的需求、...
(英)艾琳·艾德勒著;(意)雅各布·布鲁诺绘图;王岩松,何源明译2015 年出版209 页ISBN:7533284267
本书是引进版长篇小说,《夏洛克·福尔摩斯前传》系列之一,图文并茂,故事性强。
(美)詹姆斯·斯科特·贝尔著;修佳明译2016 年出版172 页ISBN:9787300234595
本书主要围绕写作中非常关键的“对话”入手,内容包括“对话是什么,不是什么”、“编织一个故事:对话的艺术”、“对话练习”、“加强对话中的紧张感和戏剧性”、“塑造精彩对话的秘密手段”、“10种最常用的对...
(日)西田几多郎著;唐剑明译2018 年出版254 页ISBN:9787552025613
《艺术与道德》是“西田几多郎译丛”之一。西田几多郎是日本现代著名哲学家,京都大学教授,也是京都学派的创始人。他试图建立一种超越西洋哲学的新哲学体系。主张“纯粹经验”“场所逻辑”,而最终到达“绝对矛...
(法)夏加尔著;陈训明译2012 年出版228 页ISBN:9787515504179
本书包含马克·夏加尔(Marc Chagall)自己所记录的生活回忆,包括他的艰难但又快乐的童年时光、成长的心路历程、求学经历、在异国他乡的奋斗与挣扎以及对故土的怀念。书中还收录其毕生大部分画作。...
(泰)宋邢·泰宋蓬著;王道明译2012 年出版222 页ISBN:9787543879089
本书是泰国图文作家宋邢·泰宋蓬代表作,书中收录了二十二篇短篇故事,每一篇图文都精心筛选编排,以诗歌散文形式呈现出在很久很久以前某一个时间关于爱情、生活的幻化故事。...
(美)惠特克,(美)阿尔邦,(美)卡罗洛著;黄利,李中杰,薛明译2013 年出版258 页ISBN:9787115330246
本书通过讲解测试谷歌语音,工具栏,浏览器和Chrome OS的测试技术。告诉读者谷歌开发团队内部是如何进行测试的,他们是如何提高初始代码质量的。本书通过讲解测试谷歌语音,工具栏,浏览器和Chrome OS的测试技术。告...