黄明超编著2005 年出版106 页ISBN：7807280778
本书《中式烹调师（粤菜）操作技能考核规范教程》配套使用，主要内容包括：中式烹调师理论知识鉴定说明；中式烹调师初、中、高三个级别考核的重点内容；模拟试卷。适合烹调师进行考核时作辅导资料。...
教育部中文学科教学指导委员会组编；王立新主编2013 年出版516 页ISBN：7040372037
本书是一部系统介绍和论述欧美文学数千年发展历程的新编教材。本书涵盖的时间范围，上自西方文明初露的古代希腊，下迄文化繁复多元的当代欧美，既包括了不同时期的一系列文学现象、文学思潮、文学流派，也囊括了彪...
刘强总主编；范存智学科主编；杨玉宝本册主编；杨玉宝，徐莹莹，张强栋，刘朝云本册副主编2006 年出版147 页ISBN：7530319930
本书注重发挥“导学学案”的强大自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则，遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...
刘强总主编；田佩淮学科主编；张保江本册主编；张保江，刘勤祥，刘树才，许瑞本册副主编2006 年出版131 页ISBN：7530320300
本书注重发挥“导学学案”的强大自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则，遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...
刘强总主编；王艳艳学科主编；孙仲香本册主编；李善恒，王月华，张如玉，张红晓本册副主编2006 年出版127 页ISBN：7530319949
本书注重发挥“导学学案”的强大自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则，遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...
中国健康教育中心，华西医院康复医学科主编2013 年出版56 页ISBN：9787117172660
地震灾害在我国是多发灾害之一，发生后人员损失严重，除了现场救援以及抢救生命，后续的康复也是一个关键的步骤。在地震伤后，如何针对不同的伤情做到有信心、有坚持的完成康复，对于伤员而言至关重要。本书围绕地震...
龙门书局教育研究中心丛书组编；张成标，赵炳河学科主编；曹景国，刘忠民本册主编2011 年出版324 页ISBN：9787508820408
本书是根据高中新课标地区教学实际而全新设计的高中同步讲解类教辅书。
石鉴主编；教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会组编2006 年出版357 页ISBN：7040178214
本教材是经教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会信息管理与信息系统专业组确认指定的信息管理与信息系统专业本科生的核心课程《计算机网络基础》专用教材。本书的主要内容包括：计算机网络的基...
教育部中文学科教学指导委员会组编；陈炎主编2013 年出版275 页ISBN：9787040370423
本书围绕美学的根本问题，即人与自然、人与社会以及人类艺术中的情感问题等方面展开论述，系统地阐释了什么是美学、审美的本质、审美的发生、审美的类型、审美与自然、审美与社会、审美与艺术、美育的功能等问...
