张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456875
本书按照家庭中常见的上菜形式,分类细化为六个章节,分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品,部分菜品分步图解,让读者一看就懂,一学就会。...
李明亮编著2012 年出版189 页ISBN:9787537552486
本书以通俗的手法,对迄今世界上最著名的100次考察探险进行了直观具体的描述,使广大读者如临其境,如闻其声。
郁明亮,金惟康,陈浩编著2006 年出版438 页ISBN:7532619923
本书对大学英语中典型语法、修辞错误作分析讲解,供具有中等英语程度以上的读者使用。
张明亮编2012 年出版239 页ISBN:9787538455526
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并...
张明亮主编2011 年出版101 页ISBN:9787508735290
本书根据《殡葬服务术语等7项服务标准》分模块单元编写,以问答形式充分反映了当前殡葬服务活动应当遵循的规范及其包含的知识和技能。
张明亮主编2012 年出版191 页ISBN:9787538456691
本书美味汤粥分为清淡菜汤、鲜浓肉汤、滋润甜汤、味浓肉粥、鲜美菜粥;健康饮品分为缤纷水果饮、曼妙蔬菜饮、芬芳咖啡茶和时尚健康饮品。...
张明亮主编2011 年出版319 页ISBN:9787538453959
本书是以超市所能提供的细化原料为架构,向读者推荐了共760道家常菜肴,挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解,全书图文并茂,讲解细致,简单易学,经济实用,让读者在家也能做出美味可口家常菜肴。...