黄浏英等编著2003 年出版355 页ISBN：7538138528
本书内容有“餐饮市场竞争态势分析”、“餐饮品牌之本：过硬的质量”、“餐饮品牌之尺：合理的价格”、“餐饮品牌之魂：深厚的文化”、“餐饮品牌的保护”等。...
黄浏英等编著；国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版256 页ISBN：7503214961
黄浏英编著2001 年出版282 页ISBN：7538133380
本书分六个篇章介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐厅个案设计。...
周亚庆，黄浏英编著2012 年出版331 页ISBN：9787302274827
本书以酒店人力资源开发与管理为主线，根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色，注重理论性与实践性的有机融合，注重系统性与前沿性的有机融合。...
黄浏英编著2007 年出版220 页ISBN：7563714650
本书分为上、下两篇，共八章。上篇着重介绍涉及旅游市场营销的基础知识，包括市场营销的基本概念、基本观念、基本任务和基本策略。下篇从变化的外部市场环境出发，提出服务营销、主题营销、网络营销和品牌营销等...
邹益民，周亚庆，黄浏英著2013 年出版285 页ISBN：9787308122931
在国际酒店巨头攻城略地时，开元成为“中国旅游知名品牌”和“中国饭店业民族品牌先锋”；在国内饭店业的持续低迷中，开元仍然实现了超常规的快速成长，成为中国最大的民营高星级连锁酒店集团。本书将以事实为根据...
