卢吉如,黄丽旋编著2010 年出版96 页ISBN:9787540679934
本书通过44个集知识性、科学性、趣味性、教育性于一体的小故事,从独立的内涵、表现、方式等角度揭示人格中的独立之美,让未成年人在畅享阅读之乐的同时,感悟善良,形成健全人格。...
钟志平,李应军,黄丽媛编著2011 年出版383 页ISBN:9787563721788
本书主要讲述饭店管理的基本理论与基本知识,作者围绕饭店管理理论和方法,揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理这一核心展开。该教材分为饭店及其管理概述、饭店管理职能、饭店生产要素管理、饭店主要业...