傅俊杰编著2013 年出版304 页ISBN:9787308121095
本教材共分三篇:上篇为基础篇,主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学;中篇为应用篇,主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用;下篇为检测篇...
陈乐齐,李俊杰等编著2015 年出版310 页ISBN:9787105137930
本书是国家民委民族问题2013年重点研究项目“民族团结创建理论与实践”的阶段性成果。全书共分六章,分别介绍了民族团结进步创建活动的现实意义及科学内涵、总体目标及测评指标体系、主要特点和有效做法、成...
黄信阳编著2009 年出版153 页ISBN:9787802540958
道教是我国固有的传统宗教,它是在先秦鬼神崇拜、神仙信仰及两汉黄老道的基础上形成的,本书就道教的常识性知识做较全面的阐述。