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田莹莹，黄镜漪编著2018 年出版188 页ISBN：9787519603724

黄镜生，冼月心编著1993 年出版157 页ISBN：7805657441

黄镜生，冼月心编著1994 年出版188 页ISBN：7805659079

介绍了鸡的煎、炸、爆、炒等30种烹饪方法

黄镜生，冼月心编著1994 年出版202 页ISBN：7806191151

黄镜生，冼月心编著1994 年出版243 页ISBN：7806191372

炒锅置旺火上，放入熟猪油烧至八成熟时，一手捏鱼头，一手捏鱼尾。

黄镜生等编著1996 年出版405 页ISBN：7805223394

暂缺《来龙去脉》简介

黄镜生编著1996 年出版357 页ISBN：7536018096

黄镜生，冼月心编著2001 年出版326 页ISBN：7805226687

本书立足于生活中的最佳选择和理想选择，又兼顾其他方方面面；集科学性、知识性、实用性、通俗性、趣味性于一体。

赖伯疆，黄镜明著1988 年出版402 页ISBN：7104000062

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