邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
汪家惠,邵建伟,徐宏图编著2009 年出版177 页ISBN:9787806867778
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述衢州西安高腔的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
张翠丽,高晓虹主编;董建伟绘图2004 年出版202 页ISBN:7117059222
本书介绍了糖尿病的知识,分析了引发的原因,给出了不同的治疗选择,重点介绍了预防和保健方面的问题。
劳动和社会保障部教材办公室组织编;郑瑾主编;陈汉民,马建伟副主编2005 年出版150 页ISBN:7504552291
本书介绍高级绿化工应掌握的专业知识和操作技能。
黄建滨主编2015 年出版345 页ISBN:7308150828
本书旨在提高中小学英语教师使用和研究教材的能力。主要介绍了英语教材研究的理论和方法,英语教材的选用、使用改编和编写技巧,以及怎样在实际的英语教学中进行教材研究,从而进一步提高在岗教师的教学和科研能...
黄建凤主编2010 年出版361 页ISBN:9787307079854
本书是目前图书市场第一本以国际博览会为专题的口译教材。它将中国一东盟会名主题巧妙整合,涵盖十个分主题。本书的最大亮点就是全真的会议文字和现场原声录音材料。...