汪国钧,陆国璇编著2008 年出版241 页ISBN:9787532392438
本书上篇介绍中秋节的形成与发展、中秋食俗与月饼,月饼的地方风味特点等。中篇介绍月饼生产常用原辅料的质量要求、验收与保管、拣选与加工,设备和器具的选择、清洗、消毒和保养等。下篇介绍广式、苏式、潮式...
陆寿康主编;朱江,杨华元,黄迪君,崇桂琴副主编2003 年出版171 页ISBN:7801564685
本书为新世纪全国高等中医药院校规划教材《刺法灸法学》配套习题集。
黄迪明主编1998 年出版313 页ISBN:7810439286
本书为高校计算机基础教育第二层次教材,是第一层次“计算机应用基础”的后继课程的教材。全书共五章,主要内容包括:数据结构、网络技术基础。每章之后有小结和习题。全书内容紧凑、简明扼要、深入浅出、注重实...
张子璇编著2014 年出版179 页ISBN:9787538470178
本书适合热爱生活,追逐时尚的年轻女性阅读,是一本美容类图书。本书图文相结合,精准的步骤图解,从最基础护肤入手,深入针对读者在日常护肤过程中容易出现的错误进行指正,解答疑问并详细讲解正确的护肤方法,使读......
吕璇编著2004 年出版59 页ISBN:7530524151
本书选编学生优秀作业点评,讲述装饰图案与高考设计专业的应用。
黄迪南主编;童天雄,李曼萍副主编2006 年出版403 页ISBN:7502584919
本书结合机械设计、机械制造运行业中零部件设计的特点,按照Solid Works2006的功能和结构,通过大量工程实例介绍了软件的基本知识。
黄迪秋,吴倬锋等编2002 年出版162 页ISBN:7030099656
全书共七章,分别介绍计算机基本知识、键盘与指法练习、98王码编码基础、Windows98、Word2000、Excel2000、Internet技术。
姜璇编著2011 年出版89 页ISBN:9787806869543
本从书由经验丰富的摄影师专门针对业余摄影爱好者撰写。本书讲述人物和纪实摄影的拍摄技巧与方法,教你轻而易举地拍出满意的画面,成为摄影高手。...