周雁,傅玉颖主编2009 年出版143 页ISBN:9787811400595
本教材着重突出食品工程的实验内容,并介绍畜产食品、水产食品、农产食品、园产食品和嗜好食品的加工工艺方法,涵盖了食品制作原理、工艺流程、实用配方等内容,以及介绍了可供实际操作的机械设备。...
邓颖编著2010 年出版138 页ISBN:9787802219984
本书为幼儿讲述了餐桌上的各种食物的历史及营养知识,图文并茂,可读性强。
张莉颖,李隽编译2001 年出版30 页ISBN:7805368457
本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。
王冠颖编著2014 年出版188 页ISBN:9787564518172
本书能为青少年奉上一个神秘而魅力无穷的未来世界,为你带来全新的视觉冲击和在猎奇中思考的乐趣。
赫学颖主编2007 年出版124 页ISBN:7536685025
本书从2007年高考作文的实际情况出发,依据新大纲和各省市自主命题精神,分析2007年高考作文考试纲要,从2006-2007年的热点、难点中筛选大量新鲜材料,并制定出相应的备考方案,使高三学子能够轻松战胜高考。...
葛玉丹,郑旭颖编写;胡舒勇,陆嘉伟,赵俊程绘画2019 年出版212 页ISBN:9787559712578
这是一本专为小学生打造的历史读物,试图为小学生提供一个系统地、较为深入地了解中国历史的机会。全书以一个个有趣的小故事,贯串起清朝发展的主脉络,可读性强。插图精美,人物形象好玩有趣,让孩子可以轻松地读历...
金秋颖,韩颖,王园春编2006 年出版127 页ISBN:7502154191
随着计算机技术、通信技术和网络技术的飞速发展,人们获取信息的手段也发生了根本变化。为满足现阶段高校研究生和高年级大学生信息素质教育的需要,编写了这本教材。...