黄春慧著2013 年出版127 页ISBN:9787506496094
本书共介绍了73种肉制品的加工方法,如贡丸、咸猪肉、香肠、肉松、肉干等。从家庭制作肉制品的工具、材料讲起,按照制作方法的不同分为乳化类、腌渍&腊肉类、干燥类、调理&冷热卤类、烧烤&烟熏类等,每款都有详...
孙春平著2002 年出版260 页ISBN:7538716610
裸体女尸案、少女拐卖案、假军营案和煤矿井下谋财害命案等等震惊遐迩的大案要案,扑朔迷离,疑窦丛生,然而却由一个刚刚迈出警校校门的警察姚一兵在未婚妻和战友的积极配合下,接连地告破。姚小兵成了一名当代神探...
黄春慧著2018 年出版190 页ISBN:9787518036189
本书阐述了易错字的来源、演变和辨析、规范,易错字的类型、产生原因一级现代汉字的标准化等问题,病举出实际的例子,对常见的易错字进行一一辨析,帮助读者了解出错的原因,尽量减少错别字的使用。本书适合文字工作...
钟兆云执笔;邱文生,黄元铭,黄春开等著2014 年出版462 页ISBN:7545907299
本书是一部叙述才溪的历史与人物的报告文学。本书叙述了福建才溪这个将军的故乡许多人和事,是报告文学,也是才溪革命历史进程的报告。对青少年,福建中小学生是爱国主义教育的读本,对于喜欢读历史人物的读者也是...
曹春平著2013 年出版335 页ISBN:9787302327752
本书详细论述了福建、台湾私家园林的历史发展,勾勒出沿海地区的福州、泉州、漳州、厦门及闽西、中国台湾的私家园林的发展历程,从亭台楼阁、山水花木等方面论述了闽台私家园林的特征与艺术成就,并选取保存至今...
黄春明文·图2014 年出版35 页ISBN:7514325662
本书是少儿故事绘本。秋天来了,稻子熟了香又甜。麻雀们高兴的唱起歌来,可老农夫的心理却很是焦急。为了防止稻子被麻雀们吃掉,他带领着一家老小做了10个稻草人,趁天还没亮,偷偷地立在了稻田里……。...
黄春慧编2011 年出版128 页ISBN:9787506478182
本书主要介绍了烘焙的基本材料、器具,以及80多款人气小饼干、蛋糕、塔派、慕斯的做法,全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。...
李善锋,王小艳主编;黄春永,周哲通,吴强副主编2013 年出版208 页ISBN:9787115305428
本书共10个项目,其中项目一~项目八主要介绍了AutoCAD 2008的基本操作、用AutoCAD 2008绘制一般机械图形及书写文字和标注尺寸的方法,项目九和项目十具体介绍了打印图形的方法与技巧及绘制和编辑三维图形的方法...
martin S.matthews著;曾春平,郝忠平,刑一群,曾辽华译1994 年出版377 页ISBN:7507709744
暂缺《数据压缩技术经典》简介
毕春平主编2015 年出版375 页ISBN:9787509829929
本书选择了39个家庭,对每个家庭,用12~14幅照片,2000~4000文字,以“口述历史、影像记录”的讲述方式展示中国百姓绵延百年跨度的生活变迁和照片背后发生的感人故事。这些照片以《百年中国﹒百年传情——中国百姓家庭...