胡海,徐安安主编;陈炳官,黄安华,何川琦副主编;林擎天主审2015 年出版236 页ISBN:9787560857084
本书主要内容为微创外科技术在胆道外科应用的新进展(腹腔镜、胆道镜、纤维十二指肠镜、乔牌胆囊镜等)和我们自己丰富的实践经验和第一手资料的总结,其中微创保胆取石和隐瘢痕微创手术有很多独创性的成果和见解...
周才琼,周玉林主编;糜漫天,陈宗道主审2012 年出版294 页ISBN:9787502636746
本书系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用,并结合食品专业特点,重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健(功能)食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。...