张翠,万秋红,黄长英主编;张燕华制图;陈健强摄影;王真真,郭晨,杜慧恒模特2011 年出版208 页ISBN:9787538169256
本书精选最新手编毛衣近百款,以图文并茂的形式介绍了毛衣的各种编织方法。书中附有尺寸和针法图,图片清晰、直观,步骤详细、具体。 本书可让您在编织毛衣的同时,学会和掌握各个细节的基础技法。照此细节编织,您....
刘长英主编;陈芳,许莲副主编2012 年出版203 页ISBN:9787504742438
本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、质量管理、教练与辅导等内容,内容详实,操作性、实用性强。
高连兴,姬长英,史岩主编(南农工学院)2007 年出版329 页ISBN:7109106098
本书分流体力学基础、液压传动和气压传动3部分。
刘长英主编;时进,黄万鹏,李文放等副主编2010 年出版252 页ISBN:9787504734716
中国物资出版社即将出版的《现代饭店营销》一书为职业院校相关专业教材,主要介绍了饭店营销知识等方面的详细而充实的内容。