李崇祥主编；何茂刚，黄锦涛，严俊杰，秦国良编2004 年出版321 页ISBN：7560518141
本书是一本关于Visual C++.net编程技术的书。全书有16个单元。
黄文刚主编2012 年出版359 页ISBN：9787561456859
本书分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。...
刘克敏，黄敬发，黄丽华主编2008 年出版147 页ISBN：9787030219534
本书根据几年来读者使用中所提出的意见而修订，增大了选修的内容，删除了一些较难的习题，订正了原版中存在的错误。
刘克敏，黄敬发，黄丽华主编2008 年出版261 页ISBN：9787030219534
本书根据几年来读者使用中所提出的意见而修订，增大了选修的内容，删除了一些较难的习题，订正了原版中存在的错误。
