全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN:7506639947
本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准27项,行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠(99%味精)、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
学习型中国·读书工程教研中心主编2009 年出版177 页ISBN:9787807537441
《格林童话》是18世纪初格林兄弟搜集整理的民间传说、童话故事集。本书精选其中的30余则童话故事,涵盖了《青蛙王子》、《小红帽》、《灰姑娘》等人们耳熟能详的著名篇目,贴合小学生的语言能力和理解水平,充满...
北京第二外国语学院国际服务贸易暨国际文化贸易研究中心编2009 年出版335 页ISBN:9787510301575
本书分为三大部分,九个章节。其中包括第一部分总体报告,分别为第一章基本概念及产业发展背景,第二章总体发展与市场需求,第三章投资规模与供给;第二部分行业报告,分为第四章电信传输服务贸易,第五章计算机网络......
商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版92 页ISBN:9787535755261
本教程根据育婴师职业技能培训要求,结合了育婴师的职业特点和最新进展进行编写,内容包括基础理论知识和操作技能两部分。涵盖了婴幼儿生长发育及神经心理发育、婴幼儿营养、家庭教养指导以及育婴师职业道德和...
环境保护部宣传教育中心编2009 年出版300 页ISBN:9787802099975
本书论文集包括落实科学发展观,构建和谐社会;生态文明建设与生态补偿机制探讨;节能减排与污染防治;环境立法执法与能力建设等五部分,共60多篇论文。...
翔高教育教育学教学研究中心编2013 年出版290 页ISBN:9787511422415
本书是配合全日制攻读教育硕士学位研究生入学考试大纲而编写的考试辅导用书。包括《教育综合大纲解析》和《教育综合真题汇编及模拟试卷》,分别适用于第一轮复习和第二、三轮复习。本书分为三个部分:第一部...
注册会计师全国统一考试命题研究中心主编2012 年出版258 页ISBN:9787511415776
本书是注册会计师全国统一考试科目“财务成本管理”的过关必做习题集,本书按照最新指定教材《财务成本管理》的章目编排,共分22章。根据最新的考试大纲要求编写,所选习题基本覆盖了考试大纲规定需要掌握的知识...
数码维修工程师鉴定指导中心主编;韩雪涛,韩广兴,吴瑛编著2013 年出版296 页ISBN:9787113169398
本书从实用的角度,采用彩色图解的方式,形象、细致地介绍了空调器的基本结构、相关电路的识读方法和识读技巧,并通过对实际样机的实拆、实测、实修的演示讲解,将所有操作和检修过程都借助多媒体的手段,以实物照片...
法律出版社法规中心编2014 年出版714 页ISBN:9787511861023
本书以经济方面的法律法规、司法解释、宏观政策为主要内容,并涵盖了与经济密切相关的商事法律相关内容,内容大致对应法院审判庭改革前的经济审判庭业务范围和国民经济发展的主要方面。本书内容丰富,有助于读者...
中国建筑设计研究院编2008 年出版209 页ISBN:9787302171355
建筑作为一种工程技术和文化艺术的集成绝对离不开以往人类成就的积累。换句话说,从根本上讲建筑是无法真正“原创”的。另一方面建筑作为营造人工环境的组成要素,势必要考虑与其他要素的相互关系,不能为批判而...