晓鹿统筹;陈华琛摄影2005 年出版83 页ISBN:7501945594
这是一本来自民间最原创的菜谱,来自多位作者,让读者在一本书中就可领略到大江南北各地家常菜式的变化。
李晓,焦华琛主编2014 年出版158 页ISBN:9787533176143
丁书文,主任医师,教授,博士生导师。国内知名中医心血管病专家,山东省名中医。从事医疗、教学、科研工作50余年,擅长心血管内科,对高血压病、冠心病、心律失常、高血脂症、高血黏症、动脉硬化、心肌病、病毒性心.....
华琛,华若璧著;张婉丽,盛思维译2011 年出版396 页ISBN:9629964686
本書是一部對中國人類學華南研究具有啓發性意義的經典著作。兩位來自美國的人類學學者,於上世紀六七十年代來到香港元朗新田及厦村居住,近距離觀察文氏及鄧氏兩個宗族的文化傳統,從人類學角度探討當時兩個鄉村...