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昆虫人工饲料手册
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王延年编著1984 年出版297 页ISBN：16119·803
医用写作
郑延年等主编1995 年出版240 页ISBN：7562702616
厨师学艺 汤菜篇
张延年主编2002 年出版102 页ISBN：7501935017
厨师学艺 点心篇
张延年主编2002 年出版102 页ISBN：7501934975
续青楼恨
康珍素记述；李书宇，王延年编写1990 年出版296 页ISBN：7207015208
厨师学艺 炒菜篇
张延年主编2002 年出版102 页ISBN：7501935041
金滩战歌
武延年等著1974 年出版118 页ISBN：10097·328
龙虎镇 长篇曲艺
李延年编1980 年出版165 页ISBN：10102·861
青楼恨 中国之《望乡》
康素珍记述；宇书，延年编写1988 年出版387 页ISBN：7207005105
英美概况
李延年主编2004 年出版367 页ISBN：7810991191
本书用英文介绍英国、美国的历史、政治、经济、社会生活，及文化生活等方面的基本情况。
