徐守勤总主编;邵贵君本册主编;吴国强,周传志,胡风明本册副主编;侯守芳,潘诚,谭凌樱,唐亚军本册编者2006 年出版196 页ISBN:781110105X
本书编者以《基本要求》为指针,坚持“以应用为目的、实用为主、够用为度”的大方向,吸取经验、教训,努力使这套教材更加适合我国高职高专学生英语学习的实际情况,更能满足不同层次学生的不同要求。...
屈守芳著1992 年出版225 页ISBN:7500516290
本书介绍了素菜的起源、素菜的构成、素菜的原料、素菜原料的贮藏,素菜的初步加工处理、烹调原理、素菜的烹调方法、素菜的造型艺术,素菜的种类及其构成和发展等。...
郭守芳,朱英编;杨晓蔓责任编辑1993 年出版256 页ISBN:7538410767
本书共分五章,主要收录了治疗内科、外科、妇科、儿科、五官科疾病的小偏方。