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  • 西方名酒

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    王先秀,侯开宗编1993 年出版321 页ISBN:7501914133

  • 食品与健康

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    西奥多·拉布扎著;侯开宗译1982 年出版233 页ISBN:13042·016

  • 凯恩舰哗变

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    (美)赫尔曼·沃克(Herman Wouk)著;李传家,侯开宗,张广伟译2005 年出版515 页ISBN:7561331738

  • 营养学初步

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    (美)格思里(Guthrie,H.A.)著;侯开宗,王鸿荫编译1987 年出版385 页ISBN:7200000434

  • 中西传统食品配制法

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    侯开宗,王仁兴主编;王牧等编1989 年出版356 页ISBN:7502307044

  • 毛笔隶书规范字帖

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    侯开嘉编2001 年出版45 页ISBN:7806245375

  • 朝鲜正宗风味菜精选

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    王仁兴,侯开宗主编;胡蕴坚,陈池编译1991 年出版229 页ISBN:7501909202

  • 外科学

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    李开宗,易声禹主编;刘维永,黄耀添等副主编2001 年出版1169 页ISBN:7040096471

  • 塑性的工程理论

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    (苏)翁克索夫,Е.П.著;秦开宗译1963 年出版342 页ISBN:15031·97

  • 电子计算机基础知识

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    史开宗等编1983 年出版202 页ISBN:

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