秦翠丽，李松彪，侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN：9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害；介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理；介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
侯书林，朱海主编2011 年出版256 页ISBN：9787301186381
本书主要内容：金属切削的基础知识、金属切削机床的基本知识、常用的加工方法综述、精密加工和特种加工、典型表面加工分析、先进制造技术、工艺过程的基本知识及零件结构的机械加工工艺性等内容。共计8章，每...
刘静中，杨紫元主编；赵秀敏，侯迎新副主编2015 年出版264 页ISBN：9787564918125
本教材在内容选取上力求实用性和针对性，对传统财务管理和管理会计教材内容进行重构，整合为三大模块共十二项目内容。项目1～3为“财务管理基础”模块，主要介绍财务管理基本概念、资金时间价值与风险、成本性态分...
侯军华总主编2014 年出版483 页ISBN：9787560555553
本书前面的章节主要介绍了骨科基础、骨关节损伤的病理生理、骨科常用物理检查、骨科影像学检查、骨科常用治疗技术、创伤的全身反应及并发症的临床骨科基础性的知识；后面的章节则主要从上肢骨折、下肢骨折、...
周博，张惟，侯钢领编著2013 年出版397 页ISBN：9787302322436
本书系统地介绍了MATLAB在科学计算中各种常用函数的使用方法；主要内容包括：矩阵基本运算、字符串运算、矩阵分析、数值计算、二维图形、三维图形、数据分析、符号运算、概率统计、数理统计等方面的功能函数指...
