司马迁原著;刘琦主编;侯岩峰注释2006 年出版234 页ISBN:7807020962
本套丛书精选了8本适合中学生阅读的中国古典文学名著,加以改写或评点,对提高中学生的阅读能力大有裨益。
张建军主编2008 年出版421 页ISBN:9787504460899
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,共10章,主要介绍中餐厨房、原料基础加工,原料的调味,以及水产品、禽类、家畜、蔬菜等品种的烹调知识,适合高职高专及高等商科相关专业使用。...
吴志攀,白建军主编2004 年出版262 页ISBN:7503643978
本书精选了金融法苑中关于各国金融、证券、公司方面经典文章,对于完善我国的金融法制具有重要借鉴意义。
邹军誉主编;王建军副主编2003 年出版296 页ISBN:7801468570
本书收集、编译了英国、美国、日本、澳大利亚、加拿大五国优抚安置工作的资料,以及国外考察报告选编。内容翔实、编排严谨、实用性强。