江建军主编2010 年出版243 页ISBN:9787030282194
本书主要介绍食品科学基本理论与基本知识,介绍食品添加剂的生产、加工和贮藏方法。
李建军等主编2011 年出版181 页ISBN:9787307088092
本书主要共按七章来组织编写:主要从跨文化交际的目的和意义,交际模式,文化休克现象,跨文化交际失误及其成因,影响交际的因素,跨文化的有效交际原则等方面来进行介绍和分析。...
刘建军,马凤珍主编2004 年出版356 页ISBN:7500658257
本书是目前国内第一部全面、真实地记录邓小平同志伟大而坎坷一生的通俗读本,从他出生一直写到逝世。全书共分27章,也是小平同志一生中最主要的27段人生经历。...
何建军著;朱咏北主编2004 年出版101 页ISBN:7540433906
本书主要内容为两部分,博士论文是对美籍华人周文中的音乐作品《草书》的研究;硕士论文是对谭小麟音乐作品的研究。用中文写一篇,用英文写一篇。...
侯忠义主编2013 年出版201 页ISBN:9787538299649
本书用通俗易懂的语言,对海瑞系列、包公系列、《施公案》与《彭公案》等公案小说代表作的时代背景、作者身世、成书过程、思想内容、写作特点、文学成就、流传演变等方面进行了全面的解读,对于读者了解相关古...
钱永宁,侯慧俊主编2007 年出版308 页ISBN:7543931060
本书主要刊载龙凤纹饰,神异兽纹饰,吉祥图案等方面的内容。