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船舶安全管理
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洪碧光编著1999 年出版375 页ISBN：7563213341
图书文献资讯辞典
洪进德，李之为编著1988 年出版728 页ISBN：
菜根谭全解
（明）洪应明著；庞博编著2013 年出版418 页ISBN：
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罗家洪，方卫东编著2006 年出版180 页ISBN：
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王春洪编著2014 年出版200 页ISBN：
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杨嘉禾 杨洪编著1979 年出版0 页ISBN：
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王顺洪编著2015 年出版0 页ISBN：
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洪顺安，王洪法编著2001 年出版80 页ISBN：7534528658
本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。
