洪明照著2013 年出版117 页ISBN：9787534459023
本书以重点图解的方式呈现每道食谱制作的关键说明。再依常用、易购买得到的猪肉形状：肉片、绞肉、五花肉、排骨，分单元的教你如何制作出超简单、超新颖的菜式，当然，全家大小上餐馆时，最爱点的猪肉料理岂能放过呢...
（美）洪特等著2012 年出版469 页ISBN：9787510044588
本书兼顾社会科学各学门，对各领域的重要概念和基本立场均有所涉及，帮助学生了解现代社会的各面相，以利于整体性知识的吸收。
洪定国著1988 年出版198 页ISBN：703000583X
本书内容包括:物理学理论与实验的对应性;物理学理论的表述形式;物理学理论的本体论解释;物理学的演化与发展。
兰华，李小鹏主编2010 年出版226 页ISBN：9787117132459
常用护理技术是临床医务工作者必须掌握的专业技术，其课程是临床医学专业课程之一，教学的过程包括理论教学、实验教学及技能操作三个环节。其任务是通过教学使学生掌握临床上常用的护理技术操作技能，锻炼学生动...
童张法，陈小鹏，张友全主编2012 年出版125 页ISBN：9787122151384
本教材主要内容包括：化工工程与工艺专业实验的目的、要求和实验安全等；化工工程与工艺专业实验的组织、实验方案的设计和实施、实验数据的处理评价以及实验报告的撰写要求等；以化工热力学、化工分离工程、化学...
洪银兴著2019 年出版424 页ISBN：9787305209741
本书精选了我国经济学领域的著名学者洪银兴教授的35篇论文，按照三个部分：政治经济学研究、经济发展研究和经济改革研究，将此35篇论文集结成册，既是对其学术生涯的一次总结，也是对其所经历的我国经济领域发展历程...
严豪健，符养，洪振杰著2006 年出版164 页ISBN：7542839896
提高大气折射的计算精度是当前空间测量新技术的研究重点之一。本书系统地介绍了大气折射的发展历史、基本理论、研究方法和科学应用，其中不少内容来自作者的研究论文。本书读者对象主要为从事空间测量新技术...
谭宏，徐杰舜主编；韦小鹏，刘壮副主编2014 年出版343 页ISBN：9787207100917
本书通过人类学的研究方法，研究文明与江河文明对于人类的生存、生产、生活、经济发展、社会和谐进步有积极作用。通过调查研究、案例分析等细致入微的科研工作，在人类学的视野中认识江河文明的起源、形成、变...
